Cajo Rosso dell’Umbria I.g.t. 2011

Cajo Rosso dell’Umbria I.g.t. 2011

CHF11.50

Region: Umbria – Terra dei Trinci
Rotwein, Inhalt: 0,75l
Rebsorten: Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 33%, Sagrantino 34%.
Ausbau: Barriques
Alkoholgehalt: 14.00 Vol.%
Genussphase jetzt bis/2018

Farbe mit violetten Reflexen, ist perfekte Vorspiel zu artikulieren, komplexen Aromen und eine Struktur für den Gaumen, die begleitenden Wein in einem langen und harmonischen Abgang.ALTERUNGMindestens 5-7 Jahre
SERVIERTEMPERATUR16-18 C °
KOMBINATIONEN Aufwendige Vorspeisen, gegrilltem Fleisch, Mittel-Alter Käse.

CARATTERISTICHE
Il colore, rubino con riflessi violacei, é perfetto preludio di profumi articolati e complessi e di una struttura al palato che accompagna il vino in un lungo e armonioso finale.
INVECCHIAMENTO Almeno 5 – 7 anni
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18 C°
ABBINAMENTI
Primi piatti elaborati, carni alla griglia, formaggi di media stagionatura.

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