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Otello Nero di Lambrusco IGT
CHF 16.35
Daten:
Gold Linea Inhalt: 0,75l
Rebsorten: 100% Lambrusco Maestri
Ausbau: Stahlbehalter
Alkoholgehalt: 11,50 Vol.%
Rebsorte : Lambrusco Maestri
Wein der Perfekt mit Parma Schinken, Typische Pasta Gerichte aus Parma, Rotes Fleisch, Wild Gerichte.
Die leichte Pressung Lassen zu das die schale mit Ihre gesamte Eigenschaften ganz bleibt, diese Wein bleib sehr lange im Gehrung Prozess mit der Schale, diese verfahren lässt zu das diesen Wein diese Rubin Rot fast Veilchenblau erreicht, diese wein wird dann ruhen lassen bis Januar, somit er eine sehr starke Struktur und ein sehr eigen Charakter bilden kann.
Die Tannin werte sind sehr intensiv und lassen zu das diese Rotwein ein sehr langen Abgang im Gaumen hat, und nach Waldbeeren duftet