Daten:
Rotwein, Inhalt: 0,75l
Rebsorten: 100% Sangiovese
Ausbau: Eichenholzfässer
Alkoholgehalt: 14.50 Vol.%
Genussphase jetzt bis/2016

Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2003
Rebsorten: 100% Sangiovese.
Produktionsmenge: ca. 13.000 Flaschen.
Ausbau: Teilen in Barriques und Holzfässern von 10 bis 20 hl, Verfeinerung in der Flaschen 12 Monate.
Lagerfähigkeit: 20 bis 25 Jahre. Er gehört zu den langlebigsten italienischen Weinen und macht im laufe der Jahre eine beeindruckende Euntwicklung durch.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit augenfälligen Granatstichen.
Bouquet: Reich und elegant. Vereint in sich alle Vorzüge des Sangiovese: elegante blumige Noten, frische rote Früchte, Nuancen von leder, Erde und Unterholz.
Geschmack: Bissig, energisch, von bemerkenswerten Struktur, von sanften und kräftigen Tanninen getragen; bündige Säure, die ein klares und anhaltendes Finale verspricht.
Serviertemperatur: 16 bis 20°C.
Idealer Begleiter zu Braten, Saucengerichten und kräftigem Käse.