Region: Veneto – Azienda I Campi
Rotwein, Inhalt: 0,75l
Rebsorten: Corvina und Corvinone 85%, Rondinella 10%, Croatine 5%.
Ausbau: Inox-Holzfässer
Alkoholgehalt: 14.50 Vol.%
Valpolicella Superiore “Field Progne” erhält man durch die leichte Welken der Trauben.
Sie bekommen eine brillante rubinrote Wein.
Die Nase entdecken Noten von roten Früchten mit einem Hauch von Unterholz frische Kirschen kombiniert.
Der Geschmack ist gefunden frische rote Früchte mit einem säuerlichen Note im Geist mit einem weichen Tanninen, aber konzentriert in Verbindung kombiniert.
Definitiv ein Wein genossen werden, sondern sofort mit viel Langlebigkeit.