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LUI - Puglia Rosso Nero di Troia I.g.t. 2016
2 × CHF 36.50
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Camartina Super rosso Toscana I.g.t. 2008
2 × CHF 86.50
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Pomodori secchi della Nonna 280g
CHF 9.50
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Lugana "Le Quaiare" D.o.c. 2022
CHF 16.50
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Masetto Doré I.g.t.2021
CHF 26.50
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Barolo Classico D.o.c.g. 2019
3 × CHF 36.50
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Barolo Classico D.o.c.g. 2019 "Magnum"
CHF 78.50
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Chianti classico Doppelmagnum D.o.c.g. 2008
2 × CHF 136.50
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Prima Pietra Rosso Toscana I.g.t. 2013
2 × CHF 56.50
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Il Musmeci Cru Etna rosso Nerello D.o.c. 2008
2 × CHF 36.50
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Chardonnay Riccio Bianco I.g.t. 2015
CHF 26.50
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Pinot Grigio Venezia D.o.c. 2023
CHF 15.50
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Dono Sangiovese Toscana I.g.p. 2019
CHF 23.50
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Aceto Balsamico di Modena 500ml.
CHF 9.50
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Teroldego Rotaliano Superiore Riserva D.o.c. 2014
2 × CHF 19.50
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Batàr Super bianco Toscana I.g.t. 2021
CHF 76.50
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Barbaresco Classico D.o.c.g. 2018
CHF 36.50
Barolo Terlo Ravera D.o.c.g. 2017
CHF 48.50
Daten: | |
Herkunft: | Italien |
Region: | Piemonte |
Art: | Rotwein |
Ausbau: | Holzfass |
Alkoholvolumen: | 15.00% |
Produzent: | Abbona Marziano |
Traubensorte: | Nebbiolo 100% |
Inhalt: | 75cl |
Lagerfähigkeit: | jetz bis 2030 |
Serviertemperatur: | 18 – 20°C |
Vinifizierung: Gärung in rotierenden Edelstahlbehältern bei 28 – 30 °C. Ausbau: ein Jahr im Edelstahltank, ein Jahr im großen Holzfass und ein Jahr in Barriques aus slowenischer Eiche. Lange Flaschenreifung.
Trinktemperatur: 18 – 20 °C
Verkostungsnotizen: In seinem Bukett entwickelt sich der typische Barolo-Duft nach verblühenden Rosen und Veilchen. Am Gaumen zeigt sich seine majestätische Struktur und aromatische Fülle, die von kraftvollen und gut eingebundenen Tanninen unterstrichen wird.
Trinkempfehlung: Herzhafte Fleischgerichte mit dunklen Soßen, z. B. Lammkeule mit Trüffeln. Sehr gut zu allen Sorten von Steaks und zu Schmorbraten, auch zu dunklem Geflügel.