Region: Trentino – Azienda Endrizzi
Rotwein, Inhalt: 0,75l
Rebsorten: Teroldego 80%,Cabernet Sauvignon 20%
Ausbau: Eichenfässern
Alkoholgehalt: 14.00 Vol.%
Genussphase jetzt bis/2027 und mehr

EIGENSCHAFTEN
Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Starke Aromen von Kirschen, abgerundet von frischen Gewürzen, im Abgang leichte Anklänge von Vanille und gerösteten Mandeln, vereint in einem schönen, lang anhaltenden und vielschichtigen Bouquet. Elegant im Geschmack, weich und vollmundig, mit sehr fruchtigen und milden Tanninen, sehr ausgewogen hält er was das Bouquet verspricht. Im Masetto Due sind die Trauben in sich schon so vollkommen, dass sie durch extreme Auswahl und größte Sorgfalt in der Weinbereitung keinen Einsatz von Barrique benötigen.

SPEISEEMPFEHLUNGEN
Ein vollmundiger und eleganter Wein, dessen Eigenschaften man am besten mit rotem Fleisch, Braten und Wildgerichten schätzen kann.

ANALYSEWERTE
Alkohol: 14,00 %
Restzucker: 6,50 g/l
Säure: 4,60 g/l
Extrakt: 31,00g/l
Genusstemperatur 18-20°C