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Pinot Grigio Venezia D.o.c. 2023
CHF 11.50
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Il Rosso del Principe di Corleone I.g.t. 2021
3 × CHF 13.50
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Masetto Nero Dolomiti I.g.t. 2010
CHF 19.50
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LUI - Puglia Rosso Nero di Troia I.g.t. 2016
2 × CHF 36.50
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Chianti classico Doppelmagnum D.o.c.g. 2008
2 × CHF 136.50
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Masetto Doré I.g.t.2021
CHF 26.50
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Principe Chardonnay I.g.t. 2021
CHF 16.50
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Terricci Super Rosso Toscana I.g.t. 2006
CHF 36.50
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Greco di Tufo Montelapio D.o.c.g. 2021
CHF 18.50
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Barbaresco Classico D.o.c.g. 2018
2 × CHF 36.50
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Langhe Rosso i 2 Rigu D.o.c. 2016
CHF 24.80
Batàr Super bianco Toscana I.g.t. 2009
CHF 68.50
Region: Toscana – Azienda Querciabella
Weisswein, Inhalt: 0.75l
Rebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot Bianco
Ausbau: Barrique
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Genussphase jetz bis 2019
Batàr gilt als der schönste Weisswein der Toscana. Die feine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Bianco reift getrennt im Barrique, bevor sie für kurze Zeit im Stahltank ruht, und abgefüllt zu werden. So entsteht ein Wein, der eine echte Ausnahmeerscheinung ist, ohne jede Spur von “zu vanilligen” Noten. Im Gegenteil-er verströmt ein herrlich fruchtiges Bouquet, weiches an Àpfel, Ananas und Zitrusfrüchte erinnert. Sein vollmundiger, ausgewogener Geschmack klingt mit schöner Länge aus.
Lagerfähigkeit: Gefällig schon in seiner Jugend, aber nach 4-5 Jahren bringt er seine Charakteristiken voll zum Ausdruck. Er wächst und entwickelt sich aber für mehr als 20 Jahre
Serviertemperatur: 6 – 8°C