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Riccionero Pinot Nero I.g.t. 2006
CHF 32.50
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Pomodori secchi della Nonna 280g
CHF 9.50
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Olmera Bianco Veneto D.o.c. 2016
CHF 38.50
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Barolo Classico D.o.c.g. 2019
2 × CHF 36.50
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Langhe Rosso i 2 Rigu D.o.c. 2016
CHF 24.80
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Dono Sangiovese Toscana I.g.p. 2019
2 × CHF 23.50
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St'Antimo Cabernet Sauvignon D.o.c. 2010
CHF 19.50
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Fiano di Avellino Montelapio D.o.c.g. 2021
2 × CHF 18.50
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Kreda Refosco D.o.c.g. 2015 "Magnum"
CHF 112.50
Gran Masetto rosso Dolomiti I.g.t. 2018
CHF 61.50
Region: Trentino – Azienda Endrizzi
Rotwein, Inhalt: 0,75l
Rebsorten: Teroldego 100%, Trockenzeit ca. 3 Mt.
Ausbau: Barriques
Alkoholgehalt: 15.50 Vol.%
Genussphase jetzt bis/2029
Rebsorte
Teroldego 100%.
Weingut
Besonders ausgesuchte Trauben des Gebietes der Gemeinden Mezzolombardo und Mezzocorona mit zum Teil einfacher Trentiner Pergel und des historischen Weinbergs des Hauses Masetto mit Guyotanbauweise.
Analysewerte
Alkohol: 15,0 %
Restzucker: 7,2 g/
l Säure: 5,0 g/
l Extrakt: 32,9 g/
l Genusstemperatur: 18°-20°
Alterung: 10 Jahre und länger
Eigenschaften
Volle rubinrote Farbe, reif und dicht. Eine Explosion fruchtiger Aromen, mit Anklängen an Marmelade, reife dunkle Beeren und ätherischen, im Bukett angenehmen Röstaromen. Mineralische und würzige Noten mit Anklängen von Vanille und Butter. Auch am Gaumen erweist er sich als großer Wein. Der hohe, sehr gut eingebundene Alkoholgehalt unterstreicht die vollen Tannine und lässt ihn voll und harmonisch am Gaumen wirken. Deutlicher und langer Abgang.
Speiseempfehlungen
Ein idealer Begleiter zu Wild, dunklem Fleisch und reifem Käse.
Mondus Vini Grosses Gold, Best Red Wine Europe 2011