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Rosso di Montalcino Camigliano D.o.c. 2019
2 × CHF 21.50
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Riccionero Pinot Nero I.g.t. 2006
CHF 32.50
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Merlot Fra i Broli Colli Berici D.o.c. 2019 "Bio Wein"
2 × CHF 28.50
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Chianti classico Doppelmagnum D.o.c.g. 2008
CHF 136.50
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Il Rosso del Principe di Corleone I.g.t. 2021
2 × CHF 13.50
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Thea Romagna Sangiovese Superiore Riserva D.o.c. 2013
2 × CHF 21.50
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Champagne Dosage Zero Premier Cru A.o.c.
CHF 240.00
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Roero Arneis Tistin D.o.c.g. 2023
2 × CHF 18.50
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Barbaresco Classico D.o.c.g. 2018
3 × CHF 36.50
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Masetto Due Rosso Dolomiti I.g.t. 2021
CHF 32.50
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Pinot Grigio Venezia D.o.c. 2023
CHF 11.50
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Prima Pietra Rosso Toscana I.g.t. 2013
2 × CHF 56.50
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Palafreno Super Rosso Toscana I.g.t. 2016
2 × CHF 110.50
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Batàr Super bianco Toscana I.g.t. 2009
CHF 68.50
Batàr Super bianco Toscana I.g.t. 2009
CHF 68.50
Region: Toscana – Azienda Querciabella
Weisswein, Inhalt: 0.75l
Rebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot Bianco
Ausbau: Barrique
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Genussphase jetz bis 2019
Batàr gilt als der schönste Weisswein der Toscana. Die feine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Bianco reift getrennt im Barrique, bevor sie für kurze Zeit im Stahltank ruht, und abgefüllt zu werden. So entsteht ein Wein, der eine echte Ausnahmeerscheinung ist, ohne jede Spur von “zu vanilligen” Noten. Im Gegenteil-er verströmt ein herrlich fruchtiges Bouquet, weiches an Àpfel, Ananas und Zitrusfrüchte erinnert. Sein vollmundiger, ausgewogener Geschmack klingt mit schöner Länge aus.
Lagerfähigkeit: Gefällig schon in seiner Jugend, aber nach 4-5 Jahren bringt er seine Charakteristiken voll zum Ausdruck. Er wächst und entwickelt sich aber für mehr als 20 Jahre
Serviertemperatur: 6 – 8°C